2016年
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为孩子培育好鱼好虾,“牧渔归”做了什么?

2018-01-24 10:37 资讯头条 点击次数 :
    “牧渔归”是一个极富诗情画意的名字。
    薄暮黄昏,辽阔的海面上有一艘小小的渔船,满面疲惫的渔夫站在船头用力撑桨前行,他并未在意海面上点点的落日余晖,眼中只有岸边迎接他归来的妻儿。
    渔夫上了岸,一手抱着想念一天的孩子,一手提着活蹦乱跳的鲜鱼,柔声对孩子说:看,这是爸爸给你打的鱼,让妈妈做给你吃......
    孩子吃得开心、健康成长,是古往今来所有父母最大的幸福啊!
    这就是一条鱼,一尾虾中蕴藏的大爱。
    “牧渔归”联合创始人曹顺说:“我要让我们自己的孩子,能够有机会吃点健康的、吃点放心的、吃点安全的好鱼好虾;我要让我们国家的孩子,都能够有机会在我们自己的国土上,吃点健康的、吃点放心的、吃点安全的好鱼好虾!”
    她做到了,当然并不容易。
    2016年3月“牧渔归”第一批生态多宝鱼上市,2018年1月“牧渔归”众筹项目在京东上线,为了让大家尽早吃上放心的产品,她和她的团队所付出的时间精力超出我们的想象。
 
    是谁来自山川湖海,却囿于厨房与爱
    国际跨国公司高管、高校生态生物科研博士教授、顶级EMBA牛校优秀导师......他们都已在各自的领域功成名就,现在却又有了一个共同的身份——“牧渔归”人,是孩子让他们走到一起,是为人父母后身上沉甸甸的责任让他们成为志同道合的伙伴。
    “牧渔归”创始人曹顺是二宝妈,她曾是世界500强外企的高管,接受采访时她说:“当了妈妈才发现,所有父母都一样,就是要给孩子最好的。”
    可是我们禁不住要问,衣食住行样样需要,为什么偏偏创建“牧渔归”培育鱼虾呢?
    多宝鱼学名大菱鲆,原产北大西洋,是世界著名的优质比目鱼,在其老家欧洲享有“海中雉鸡”的美誉,英国女王伊丽莎白二世曾用多宝鱼招待2015年9月访英的习大大和彭麻麻。多宝鱼无小骨乱刺,肉质鲜嫩,口感清香,富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等营养物质,为孩子所喜、所需。
    山东省莱州市曾是名震一时的中国多宝鱼繁育之乡。20世纪末,后来被称为“多宝鱼之父”的雷霁霖院士攻克多宝鱼育种这一世界难题,打破了西方技术封锁,与莱州当地的大棚深井养殖技术相结合(抽取浅海滩涂地下30米的纯净深井水),首次在世界上欧洲以外的地区实现多宝鱼人工养殖,短短几年时间,形成北起渤海湾,南至福建广东的年产值40亿元的多宝鱼养殖产业,为沿海农村带来了翻天覆地的变化。此时的多宝鱼被中国水产养殖业寄予厚望,成为标准化养殖的标杆。然而,2006年的药残事件将多宝鱼打到了谷底,养殖户不再洋溢着笑容,愁容写满对未来的迷惘。让所有人更为悲痛的是,2015年12月,在多宝鱼彻底陷入寒冬之际,为多宝鱼四处奔波的雷院士因病猝然离世,消息传来,多宝鱼人悲痛万分,多宝鱼标准化事业陷入了停滞。
    见证多宝鱼兴衰历程,并因其得以走出农村进入大学的一批80后小伙伴,几年前回到故乡,全力投身多宝鱼绿色养殖事业中,希望通过自己的努力重振家乡的多宝鱼产业。2014年,“牧渔归”团队进入莱州,双方经过深入沟通,决定共同合作进行多宝鱼生态养殖。经过两年的不懈努力,“牧渔归”团队基于先进的水生态处理技术和严谨的数据分析,终于2016年3月推出高标准的多宝鱼产品。经过多家质检机构,包括上海市检验检疫局的严格分析,“牧渔归”多宝鱼完全无药物残留,我们成功了!
 
    我们的征途是星辰大海
    在“牧渔归”官网首页有一张宣传图,写的是“水至清·则有鱼”。
    当他们决定“自己动手为孩子培育好鱼好虾”后,他们开始着手准备养多宝鱼的“至清水”。因为对于水产养殖来说,水质环境至关重要,而来自养殖方式、养殖布局等多方面的原因都会对水质造成严重污染,从而影响水产品的产量及质量。
    在现有环境下变水,即意味着要实现养殖场的技术转型。三年时间他们都在为建立了一套国际领先的、全新的、全生物系统化生态养殖系统反复试验生态养殖技术。
    终于2016年,整合了我国生态水处理及动物营养学研究领域权威科学家数十年研究成果的“ECNI全生态养殖系统”技术“出世”了。
    “ECNI全生态养殖系统”技术,将生态水净化技术和动物营养免疫结合在一起,不仅显著提升养殖成活率和养殖动物的品质,有效杜绝养殖过程用药带来的安全隐患,更难能可贵的是可以实现养殖尾水零污染排放,实现经济效益、社会效益和环境效益的“三赢”。
    作为消费者也许看不出来这样的水和那样的水有什么区别,但显而易见“牧渔归”多宝鱼是展示这项技术最好的成果。
    从口感上来说,口感Q弹、肉质鲜嫩、无腥味、无小鱼刺。
    从营养价值的报告上得知,这种鱼OMEGA-3、牛磺酸、各类人体必需氨基酸含量大幅度提高,富含DHA,对胎儿与孩子的大脑与神经发育、视力发育有着非常积极的作用。非常适合孕妇、孩子长期食用。
    从检测标准来看,经过国家最高的权威检测机构上海进出口检疫局检测所有违禁药与抗生素全部达到“未检出”,重金属超低,不仅远低于国标要求,甚至超越了国际最高标准的瑞士食品安全标准,真正做到零药残、零激素。
    对于消费者来说,“牧渔归”最大胆的举措大概是对生态海洋牧场7*24小时不间断的环境监控向所有消费者开放,从养殖到加工,进入京东众筹牧渔归多宝鱼页面扫一扫二维码就能看到实时情况。
    除此之外,为了让消费者更安心,他们还做了一个贴心的方案,给每条鱼每包虾贴上专属二维码,从生态育苗、养殖到捕捞出池、加工运送,都可以实现全程追溯。
    做好了产品,更好做好服务。为了一口“鲜鱼”一尾“鲜虾”,“牧渔归”的保鲜方法更为极致,采用进口冰晶冷冻技术、细胞锁鲜,每天9点前,顺丰第一班航班生鲜速运。
    从抽取原生态无污染的海底30米深层岩海水养殖,到数千米高空的航班运送,大海星辰,牧渔归实现了好鱼好虾的允诺。
    牧渔归的多宝鱼和南美白对虾已在京东众筹上线,为吃到健康安全的鱼虾,从鱼虾培育到冷冻出货,都做得及其用心,牧渔归用好产品给当代社会解决食品安全问题树立标杆,好吃的鱼虾一定要吃好的鱼虾!
 
 
 
 
 
(责任编辑:管理员)
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